糅合新式烹調手法，呈現經典粵菜之作。
重新定義現代法國菜，打造奢華味覺體驗。
日籍廚師團隊融合多元化概念，為食客打造日本真味。
為食客帶來地道港式粥粉麵食和火鍋美饌。
將優質咖啡及健康飲食概念融入生活品味。
精選推介
產自石川縣白山市車多酒造，四周環繞著濃密森林，仿如日本傳說中的天狗出沒之地，故將其命名為「天狗舞」。同時寄意天狗在森林裡一邊敲打太鼓，一邊喝著清酒起舞。 酒造著名的「山廢釀造法」是一種傳統釀造方法，由酒米自然產生的米麴酵素將酒米溶化，在低溫中慢慢進行發酵，使酒質變得濃郁厚實、風味豐富，帶強烈米香。 期間限定 「天狗舞」清酒品嘗之選指定三杯 $218 (每杯90ml) » 天狗舞 山廢 純米 » 天狗舞 純米大吟釀 50 » 天狗舞 山廢 純米大吟釀
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