糅合新式烹調手法,呈現經典粵菜之作。
重新定義現代法國菜,打造奢華味覺體驗。
日籍廚師團隊融合多元化概念,為食客打造日本真味。
為食客帶來地道港式粥粉麵食和火鍋美饌。
將優質咖啡及健康飲食概念融入生活品味。
精選推介
瀨粉是廣東有名傳統小食,以粘米加水拌成稠度適中的粉漿,再蒸成圓條狀透明粉條。江南庭敘以油香十足的脆豚肉配上瀨粉,豚肉煎至鬆脆香口,瀨粉口感爽滑煙韌,帶淡淡米香。佐以鹹酸適中的味菜,開胃冶味。
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