糅合新式烹調手法，呈現經典粵菜之作。
重新定義現代法國菜，打造奢華味覺體驗。
日籍廚師團隊融合多元化概念，為食客打造日本真味。
為食客帶來地道港式粥粉麵食和火鍋美饌。
將優質咖啡及健康飲食概念融入生活品味。
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高銀金融國際中心雲集新派粵菜、現代法國菜、精緻日本料理及地道港式美食，各餐廳均設有多間貴賓房及提供宴會場地，適合舉辦不同大小的會議、宴會和週年活動。 現於皇御園、大松日或江南庭敘舉辦宴會或活動，達最低消費可享多重禮遇。
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